Rational SCC 6 gn 1/1 elektromos kombipároló - Használt

Rational SCC 61 elektromos kombipároló (6× GN 1/1)

A professzionális konyhák egyik legismertebb és legmegbízhatóbb készüléke, a Rational SCC 61 ideális választás éttermek, szállodák, közétkeztető konyhák és cukrászatok számára. A készülék egyesíti a gőzölés, sütés, grillezés, párolás és regenerálás előnyeit, így rendkívül sokoldalúan használható a mindennapi konyhai munkában.

A Rational intelligens SelfCookingCenter technológiájának köszönhetően a sütő automatikusan szabályozza a hőmérsékletet, a páratartalmat és a sütési folyamatot, így egyenletes, kiváló minőségű végeredményt biztosít még nagy terhelés mellett is. A készülék akár különböző ételek egyidejű elkészítésére is alkalmas, miközben minden szintet külön felügyel.

Főbb jellemzők:

• 6 × GN 1/1 kapacitás
• Gőz, légkeveréses és kombinált sütési mód
• Automatikus SelfCookingCenter programok húsokhoz, szárnyasokhoz, halakhoz, köretekhez, pékárukhoz és regeneráláshoz
• Maghőmérő több mérési ponttal
• Programozható sütési folyamatok
• Automatikus tisztító- és vízkőkezelő rendszer
• USB/HACCP adatkezelési lehetőség
• Beépített kézizuhany
• Hőmérséklet-tartomány: 30–300 °C (üzemmódtól függően)

Állapot

A készülék szervizünk által teljes körűen átvizsgált, műszakilag ellenőrzött és megkímélt, esztétikailag szép állapotú. A sütőt teljesen vízkőmentesítettük, így azonnal munkába állítható. A sütőtér és a gőzrendszer tiszta, a berendezés megbízható működésre kész állapotban várja új tulajdonosát.

A Rational SCC 61 kiváló választás azoknak a vendéglátóegységeknek, akik egy prémium kategóriás, nagy tudású kombipárolót keresnek kedvezőbb áron, kompromisszumok nélkül a teljesítmény és a minőség terén.