ATT05 | Kétirányú sokkoló 5 GN 1/1 vagy 5x 600x400

Rendelhető

985 562 Ft,- (nettó) / 1 251 664 Ft,- (bruttó)

Termékjellemzők:

Külső méretek (szé x mé x ma): 750 x 740 x 870/900 mm
Tápfeszültség: 220 V, 50 Hz
Teljesítmény: 1424 W
Szinttávolság: 70 mm
Sokkolókapacitás: 23 kg/ciklus (hűtés)
Sokkolókapacitás: 12 kg/ciklus (fagyasztás)
Nettó súly: 92 kg
Hűtési idő: (+30°C, 60% Rh) +90 ... -18°C 240 percen belül
Hűtési idő: (+30°C, 60% Rh) +90 ... +3°C 90 percen belül
Belső méret: 610x410x410 mm
Befogadó kapacitás: 5 GN1/1, 5-600x400mm

Fontos tudnivalók:

Az esetleges szállítási és beüzemelési költségekről kérjük érdeklődjön üzenetben.

Részletek

Részletek

ATT05 | Kétirányú sokkoló 5 GN 1/1 vagy 5x 600x400

A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik. Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja. A hűtőközeg környezetbarát.
Kapacitás: 5x GN 1/1 vagy 5x 600x400.
Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.

Sokkolókapacitás 23 kg.

A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények lehűtésére/fagyasztására.

Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatják a baktériumok. Csak a rendkívül gyorsan történő lehűtés/fagyasztás, azaz sokkolás képes megőrizni az étel minőségét, eredeti ízét és élvezeti értékét. A sokkolók segítségével kezelt ételek a kiengedés, melegítés után is frissek és étvágygerjesztőek maradnak.

A sokkoló digitális szabályozóval vagy digitális érintős képernyővel vásárolható meg.