iCombi Pro 6-1/1 | Rational elektromos bojleres kombi sütő

Rendelhető

Listaár:

Kérjen ajánlatot!

Külső méretek (szé x mé x ma): 850 x 842 x 754 mm
Teljesítmény: 10,8 kW
Nettó súly: 99 kg
Feszültség: 3N AC 400 V

Fontos tudnivalók:

Az esetleges szállítási és beüzemelési költségekről kérjük érdeklődjön üzenetben.

Részletek

Részletek

A Rational teljesen megújult 6×GN1/1 kapacitású kombipárolója mely napi 30-100 adag esetén ajánlott. 10,1" színes érintőképernyős kijelzővel magyar nyelvű menüvel rendelkezik.
5 fokozatban állítható a ventilátor sebesség,6 ponton mérő maghőmérő és 3 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.

Befogadóképessége: 6×GN1/1 vagy 12x GN 1/2

Az iCombi Pro kombi sütő intelligens programjai:
iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése, 1200 program tárolására alkalmas.
iCookingSuite - 6 féle üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) és 5 különböző ételkészítési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés)
iDensityControl - az intelligens klíma-menedzsment
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez

Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
Elektromos csatlakozás: 400V

Az ár a szállítást és a beüzemelési költségeket nem tartalmazza! A honlapon megjelenített opcionális termékeken felül egyéb kiegészítőkről érdeklődjön munkatársunknál!